新鲜当季水果和蔬菜精心配搭,清新、调和、多样
沙拉与汤
健康地中海饮食的打开方式
前菜
在享受丰盛的主菜之前,需要一道打开味蕾的铺垫。
精品牛扒
牛排是一种通常垂直于肌肉纤维切片的肉,可能包括骨头。例外情况是将肉平行于纤维切片,包括从盘子上切下的裙边牛排、从腹肌上切下的侧腹牛排,以及从腰部切下并包含三块肋骨的银指牛排。
特色主菜
比较有特色或标志性的菜肴。
意粉披萨与烩饭
意大利面是传统意大利美食的主食,最早可追溯到 1154 年的西西里岛。它也常被用来指代各种面食。通常,意大利面是一种面条,由硬粒小麦粉的未发酵面团与水或鸡蛋混合制成面条或各种形状,然后通过煮沸或烘烤烹制。它也可以用其他谷物或谷物的面粉制成。意大利面可分为两大类,干制 (pasta secca) 和新鲜 (pasta fresca)。